Cookies de cacau

Name: Cookies de cacau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 12,00 colheres (sopa) de Farinha de amêndoa; 12,00 colheres (sopa) de Farinha de aveia; 30,00 gramas de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau; 50,00 gramas de Eritritol; 1,00 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 0,50 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

37 g

Ingredientes de: Cookies de cacau (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

12,0 colheres (sopa) de Farinha de amêndoa

12,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia

30,0 gramas de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau

50,0 gramas de Eritritol

1,0 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem

0,5 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookies de cacau

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e amasse na assadeira, moldando os cookies. Asse em forno baixo a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem mais secos e levemente dourados em cima.

Dica: Para deixar ainda mais saboroso, vale acrescentar gotas de chocolate 70% cacau.
A farinha pode ser substituída por outra como por exemplo a de amendoim.

Conserve em pote bem fechado por até 5 dias, de preferência pote de vidro para melhor conservação.