Pizza com massa de couve-flor e queijo muçarela

Name: Pizza com massa de couve-flor e queijo muçarela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades grandes de Couve-flor cozida; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 6,00 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 8,00 rodelas de Tomate; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 a gosto de Manjericão cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

344 g

Ingredientes de: Pizza com massa de couve-flor e queijo muçarela (Limpar)

2,0 unidades grandes de Couve-flor cozida

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Queijo muçarela

6,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

8,0 rodelas de Tomate

Sal refinado à gosto

Orégano seco à gosto

Manjericão cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza com massa de couve-flor e queijo muçarela

Leve ao micro-ondas a couve–flor por 10 minutos;
Em um processador, bata a couve flor já cozida e espere esfriar;
Coloque a massa em uma vasilha e adicione o alho, o orégano, o queijo parmesão e o ovo, misture bem;
Abra a massa em uma forma de pizza e leve ao forno a 180º por 20 minutos;
Retire do forno, espalhe o molho de tomate, o queijo, o tomate e o manjericão;
Volte ao forno para gratinar por 5 minuto e sirva em seguida.