Abobrinha assada

Name: Abobrinha assada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 0,50 unidades pequenas de Cebola; 1,00 a gosto de Alecrim; 1,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

326 g

Ingredientes de: Abobrinha assada (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha crua

0,5 unidades pequenas de Cebola

Alecrim à gosto

1,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha assada

Pré-aqueça o forno a 200 ºC (temperatura média);
Lave, seque e corte a abobrinha em rodelas grossas de cerca de 1 cm de espessura (se quiser, descarte as pontas);
Corte a cebola em gomos;
Unte o fundo de uma assadeira grande com 1 colher (sopa) de azeite;
Disponha as fatias de abobrinha e os gomos de cebola, acrescente o alecrim, regue com o azeite restante e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora à gosto;
Misture bem com as mãos e leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos ou até dourar - na metade do tempo, vire os legumes com uma espátula.