Ovo mexido cremoso com tomates

Name: Ovo mexido cremoso com tomates
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 6,00 unidades de Tomate cereja; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sobremesa) de Cúrcuma

Preparo

5 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

208 g

Ingredientes de: Ovo mexido cremoso com tomates (Limpar)

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

6,0 unidades de Tomate cereja

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sobremesa) de Cúrcuma

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ovo mexido cremoso com tomates

Lave e corte os tomates ao meio e pique a salsinha finamente.
Quebre os ovos em um bowl e bata até a cor ficar uniforme. Tempere com sal e cúrcuma.
Aqueça a frigideira com um fio de azeite e coloque a mistura dos ovos com tomates.
Mexa por cerca de 30 segundos e abaixe para fogo baixo, mexendo sempre, até que os ovos estejam cozidos (aprox. 2 minutos), mas ainda cremosos.