Cuscuz

Preparo

minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: Cuscuz (Limpar)

160,0 gramas de Kimilho Yoki

170,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

0,5 latas de Ervilha enlatada

0,5 latas de Milho verde enlatado

1,0 unidade média de Tomate

4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cebola em flocos desidratados

1,0 dente de Alho cru

5,0 unidades médias de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) de Salsa

0,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sobremesa) de Coentro folhas desidratadas

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuscuz

Em uma panela, esquente o óleo, frite o alho picado e a cebola. Quando a cebola estiver macia, adicione o palmito, o tomate, o dueto, as azeitonas e os temperos. Misture e refogue. Adicione água se necessário. Verifique o sal e adicione a farinha de milho. Misture bem para que se torne uma massa homogênea e cozinhe por alguns minutos. Se desejar, monte o cuscuz em fôrma específica e cozinhe no vapor