Macarrão integral com legumes

Name: Macarrão integral com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Macarrão Integral Parafuso Renata; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido; 0,50 unidades médias de Abobrinha crua; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

276 g

Ingredientes de: Macarrão integral com legumes (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Macarrão Integral Parafuso Renata

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

0,5 unidades médias de Abobrinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão integral com legumes

Coloque o macarrão para cozinhar em água abundante até o ponto desejado;
Enquanto isso, refogue a cebola no azeite até murchar, acrescente o alho e refogue;
Agregue a abobrinha e deixe cozinhar até ficar al dente. Junte o brócolis e o tomate e misture;
Incorpore o macarrão escorrido e refogue por alguns minutos para incorporar os sabores;
Tempere com sal a gosto e salpique a salsinha.