Bolo de limão com kefir de leite

Name: Bolo de limão com kefir de leite
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Bolos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Manteiga sem sal; 2,00 unidades de Gema de ovo de galinha; 1,00 xícara (café) de Xilitol; 0,50 xícaras (chá) de Limão siciliano (sumo); 1,00 copo de Kefir de leite; 200,00 gramas de Farinha de Amêndoa; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: Bolo de limão com kefir de leite (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

2,0 unidades de Gema de ovo de galinha

1,0 xícara (café) de Xilitol

0,5 xícaras (chá) de Limão siciliano (sumo)

1,0 copo de Kefir de leite

200,0 gramas de Farinha de Amêndoa

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de limão com kefir de leite

Bater no liquidificador a manteiga, as gemas, o xilitol, sumo de limão e o kefir de leite.
Acrescentar, aos poucos, a farinha de amêndoas.
Bater as claras em neve e acrescentar a mistura do liquidificador, mexendo delicadamente.
Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.

Em forno pré-aquecido a 180º C, assar o bolo por 40 minutos

* receita enviada por usuário