Biscoitos amanteigados

Name: Biscoitos amanteigados
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 150
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 250,00 gramas de Manteiga sem sal; 130,00 gramas de Açúcar refinado União; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 270,00 gramas de Farinha de trigo comum; 70,00 gramas de Amido de milho; 20,00 gramas de Leite Ninho em pó

Preparo

60 minutos

Rendimento

150 porçoes

Gramas por Porção

5 g

Ingredientes de: Biscoitos amanteigados (Limpar)

250,0 gramas de Manteiga sem sal

130,0 gramas de Açúcar refinado União

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

270,0 gramas de Farinha de trigo comum

70,0 gramas de Amido de milho

20,0 gramas de Leite Ninho em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoitos amanteigados

Bater a manteiga e o açúcar até virar um creme clarinho. Acrescentar 1 ovo batido e continuar batendo.
Adicionar a essência de baunilha e continuar batendo.
Peneirar em um bowl, adicionar a farinha, o amido de milho e o leite em pó.
Misturar tudo.
Acrescentar o creme da batedeira e vá mexendo até misturar tudo
Colocar a massa em manga de confeitar com bico M e modelar os biscoitinhos em tabuleiro. Não precisa untar. Forno a 180g por 15 a 20 minutos ou até começar a dourar a base
Espere esfriar para tirar da forma. Coloque-os em pote hermético ou selado com filme para não perder a crocância.

*receita enviado por usuário