Berinjela grelhada

Name: Berinjela grelhada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

130 g

Ingredientes de: Berinjela grelhada (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela grelhada

Pique a berinjela em rodelas, acrescente o sal e a pimenta.
Acrescente o azeite em uma frigideira antiaderente e leve a berinjela para grelhar, fique de olho quando estiver dourado e vire para dourar o outro lado.

Dica: você pode acrescentar temperos naturais de sua preferência.