Salada Natalina

Name: Salada Natalina
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Saladas
Ingredients: 150,00 gramas de Espinafre cru; 150,00 gramas de Rúcula; 200,00 gramas de Tomate cereja; 100,00 gramas de Queijo ricota; 0,50 xícaras de Noz; 2,00 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Castelo; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

10 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

59 g

Ingredientes de: Salada Natalina (Limpar)

150,0 gramas de Espinafre cru

150,0 gramas de Rúcula

200,0 gramas de Tomate cereja

100,0 gramas de Queijo ricota

0,5 xícaras de Noz

2,0 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Castelo

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada Natalina

Lave bem as folhas de espinafre e rúcula, escorra e coloque em um bowl. Sobre as folhas verdes polvilhe a ricota esfarelando com as mãos, as nozes e os tomatinhos. Tempere com sal, pimenta do reino, azeite de oliva e vinagre balsâmico e misture tudo.