Kibe assado recheado com mussarela

Preparo

180 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

84 g

Ingredientes de: Kibe assado recheado com mussarela (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

250,0 gramas de Trigo para kibe

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 unidade média de Tomate

200,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe assado recheado com mussarela

1. Lave o trigo pra kibe e deixe de molho em água por aproximadamente 2 horas 2. Escorra bem, apertando pra que saia toda a água 3. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes, exceto a margarina e o tomate 4. Misture e amasse bem 5. Acrescente a margarina e amasse mais, misturando bem 6. Coloque o tomate e misture 7. Coloque em uma assadeira a metade do kibe 8. Coloque a mussarela 9. Por cima coloque a outra metade cobrindo bem 10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré - aquecido por 55 minutos 11. Retire o papel e deixe mais 5 minutos no forno para dourar