Torta rústica de carne moída

Name: Torta rústica de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 100,00 gramas de Manteiga com sal; 0,50 xícaras de Farinha de Arroz Urbano; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de Grão de Bico; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade de Gema de ovo de galinha; 500,00 gramas de Carne moída refogada (acém)

Preparo

45 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Torta rústica de carne moída (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Manteiga com sal

0,5 xícaras de Farinha de Arroz Urbano

0,5 xícaras (chá) de Farinha de Grão de Bico

2,0 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa

Sal refinado à gosto

1,0 unidade de Gema de ovo de galinha

500,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta rústica de carne moída

Misture a manteiga gelada nas farinhas ate formar uma farofa. Adicione o ovo e mexa ate formar uma massa homogênea. A massa não pode ficar quebradic¸a. Se ficar, adicione água aos poucos. Abra a massa com um rolo de massa e depois deite ela sobre o fundo de uma forma de 25cm, coloque o recheio e dobre as bordas. Leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 min.