Nuggets saudável

Name: Nuggets saudável
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 5,00 gotas de Limão; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 100,00 gramas de Farinha de Amêndoa; 50,00 gramas de Queijo parmesão ralado; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 colher (chá) de Paprica defumada

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

57 g

Ingredientes de: Nuggets saudável (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

Sal refinado à gosto

5,0 gotas de Limão

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

100,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Farinha de Amêndoa

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 colher (chá) de Paprica defumada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Nuggets saudável

Bata o frango cru, o sal, o limão e a clara de ovo no processador. Depois misture a massa de frango com o queijo e molde nos formatos que quiser.

Para empanar passe no ovo e depois na mistura de farinha de amêndoas com queijo parmesão e páprica ou colorau.

Leve ao forno ou na airfryer para assar.