Pão de abóbora fit

Name: Pão de abóbora fit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 60,00 gramas de Abóbora cabotiá cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 50,00 gramas de Farinha de Amêndoa; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada; 2,00 colheres (sopa) de Psyllium; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

30 g

Ingredientes de: Pão de abóbora fit (Limpar)

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

60,0 gramas de Abóbora cabotiá cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

50,0 gramas de Farinha de Amêndoa

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada

2,0 colheres (sopa) de Psyllium

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de abóbora fit

Bata os ovos, o azeite e a abóbora no liquidificador até obter um creme lisinho. Misture com o restante dos ingredientes em uma vasilha e leve pra assar em forno pré-aquecido à 180°C por 25/30 minutos.
Se desejar, antes de levar ao forno salpique parmesão ou amêndoas laminadas ou chia ou sementes de linhaça ou gergelim por cima.