MODO DE PREPARO
1. Coloque um fio de óleo na panela de pressão.
2. Acrescente a cebola e deixe dourar.
3. Acrescente a carne bovina e deixe dourar.
4. Acrescente o tomate picado.
5. Junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).
6. Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.
7. Obs: A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.
8. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.
APÓS OS 40 MINUTOS, DESTAMPE A PANELA E ACRESCENTE O MACARRÃO.
9. Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.
Gramas por Porção: 265 g
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