(Receita do Instagram @roledevegano.) Deve ser utilizado o resíduo do preparo de leites vegetais (amêndoa, castanha de caju, etc.): 1 xícara de amêndoa e duas xícaras de água, batido e espremido em um pano limpo. Misture tudo, leve a um recipiente com papel manteiga e modele o queijo, leve à geladeira por algumas horas.
Gramas por Porção: 37 g
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