Ricota sem lactose vegana (do site lactosenao.com) Porção: 1 colher de sopa Ingredientes: (As quantidades variam, no meu utilizei para 45g de resíduo.) Resíduo do leite vegetal 1 ou 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem Sumo de 1/2 limão Sal Pimenta (opcional) Salsinha/cebolinha (opcional) Orégano (opcional) Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e tempere ao seu gosto. Armazene em geladeira por até 4 dias.
Gramas por Porção: 18 g
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