Coloque o vinagre no leite e deixe descansar por 5 minutos. Em uma vasilha bata bem os ovos com um fuet ou garfo e adicione o óleo. Bata mais e acrescente os secos e o leite, deixando o fermento por último. Unte uma frigideira pequena (tipo aquelas de ovo) com manteiga ou óleo de coco e faça os disquinhos (rendem 3 discos) ou faça uma grande em uma frigideira normal. No meio coloque uma fruta cortada de sua preferência e por cima mel e morangos.
Gramas por Porção: 121 g
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