Salada a fiorentina da Chef Izabel

Name: Salada a fiorentina da Chef Izabel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Saladas
Ingredients: 4,00 unidades de Ovo de galinha cozido; 100,00 gramas de Bacon em cubos Sadia; 4,00 xícaras (chá) de Espinafre cru; 0,50 colheres (sopa) de Molho de mostarda; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 5,00 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Castelo; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

242 g

Ingredientes de: Salada a fiorentina da Chef Izabel (Limpar)

4,0 unidades de Ovo de galinha cozido

100,0 gramas de Bacon em cubos Sadia

4,0 xícaras (chá) de Espinafre cru

0,5 colheres (sopa) de Molho de mostarda

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Castelo

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada a fiorentina da Chef Izabel

Em uma panela, frite o bacon (não precisa adicionar gordura) até dourar. Reserve.

Em um bowl, coloque as folhas de espinafre, os ovos cozidos e picados e o bacon.

Em um outro bowl, misture a mostarda, o azeite o vinagre o sal e a pimenta. Misture tudo muito bem e coloque por cima da salada.