Purê de couve-flor

Name: Purê de couve-flor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Couve-flor cozida; 5,00 colheres (sopa) de Creme de leite Italac; 1,00 colher (sopa) de Manteiga sem sal; 0,50 xícaras (chá) de Leite desnatado

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

133 g

Ingredientes de: Purê de couve-flor (Limpar)

500,0 gramas de Couve-flor cozida

5,0 colheres (sopa) de Creme de leite Italac

1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de couve-flor

Prepare o purê cozinhando a couve-flor até estar bem macia. Escorra a água, adicione a manteiga, o leite (ou a água do cozimento se preferir) e incorpore tudo. Por último adicione o creme de leite e mexa bem.
Em uma frigideira doure o alho e a cebola com azeite de oliva extravirgem e acrescente no purê.