Torta de abacaxi

Name: Torta de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Doces
Ingredients: 1,00 unidade média de Abacaxi; 4,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 4,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 1,00 lata de Leite condensado; 1,00 copo requeijão de Leite desnatado Paulista; 1,00 lata de Creme de leite Glória; 7,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

203 g

Ingredientes de: Torta de abacaxi (Limpar)

1,0 unidade média de Abacaxi

4,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

4,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 lata de Leite condensado

1,0 copo requeijão de Leite desnatado Paulista

1,0 lata de Creme de leite Glória

7,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de abacaxi

1. Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos, junte as 5 colheres de açúcar e leve ao fogo até ficar um doce e deixe esfriar.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, as 4 gemas e o leite. Depois leve ao fogo até formar um creme. Reserve.
3. Em seguida bata na batedeira as 4 claras, e misture o creme de leite e as 2 colheres de açúcar. Reserve.
Montagem:
1.Em um refrátario coloque o creme, depois o doce de abacaxi e por último a mistura das claras.