Kibe Caseiro

Preparo

260 minutos

Rendimento

65 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Kibe Caseiro (Limpar)

Salsinha à gosto

120,0 gramas de Hortelã

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 envelope de Caldo de picanha em pó Kitano

1.500,0 gramas de Carne moída crua

750,0 gramas de Trigo para kibe

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe Caseiro

aqueça 1l de agua até ferver, espalhe o trigo numa assadeira e coloque a agua fervida, deixe descansar por 4horas. Junte todos os ingredientes numa vasilha grande e misture e amasse com as mãos até ficar bem homogêneo, sal a gosto, reserve e deixe na geladeira. Apos 4h quando o trigo estiver sugado toda a agua junte o trigo com a carne e misture bem e amasse com as mãos. Rende 65 unidades de 40 gramas