Almôndegas de lentilha

Name: Almôndegas de lentilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 200,00 gramas de Lentilha crua; 0,50 unidades médias de Cenoura crua; 0,50 unidades pequenas de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,00 colher (sobremesa) de Açafrão em pó; 1,00 colher (café) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Sal rosa; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de aveia Quaker

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

57 g

Ingredientes de: Almôndegas de lentilha (Limpar)

200,0 gramas de Lentilha crua

0,5 unidades médias de Cenoura crua

0,5 unidades pequenas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (sobremesa) de Açafrão em pó

1,0 colher (café) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Sal rosa

0,5 xícaras (chá) de Farinha de aveia Quaker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndegas de lentilha

Em um processador bata 1 xi´cara de lentilha(CRUA e previamente demolhada por 8 horas), 1/2 cenoura, 1/2 cebola, 1 dente de alho, 1 colher de cafe´ de cominho e 1 colher de cafe´ de cu´rcuma. Transfira para um Bowl e adicione salsinha, sal e 1/4 de xi´cara de farinha de linhac¸a e cerca de 1 xi´cara de farinha de trigo ou de aveia ( e´ so´ ir colocando aos poucos e sentir a textura). Depois e´ so´ moldar as almo^ndegas e colocar forno pre´-aquecido a 180 graus ou na airfryer ate´ que fiquem douradas.