Pão Caseiro Simples

tempo de preparo

Preparo

1080 minutos
rendimento

Rendimento

40 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

21 g
Pão Caseiro Simples

Ingredientes de: Pão Caseiro Simples (Limpar)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Caseiro Simples

1) Aqueça 540 ml de água. 2) Dilua na água 1cc de sal, 2CS de açúcar, o fermento e especiarias/ervas se desejar. 3) Coloque o líquido na massa e misture bem, amasse até tudo incorporar SEM sovar. Deixe descansar por 12h (com 8h já não percebi diferença) 4) Após as 12h, sove a massa: 15 min na mão ou 10 min na batedeira com gancho. 5) Modele e coloque na fôrma para assar, já bem enfarinhada. Deixe descansar por, no mínimo, 2h (a aprtir das 4h já não faz diferença). 6) Pré-aqueça o forno com uma travessa de água dentro (para fazer vapor). 7) Coloque o pão para assar por 1h.

Informações Nutricionais de Pão Caseiro Simples

Gramas por Porção: 21 g

  • Calorias 75,76 kcal
  • Carboidratos 15,83 g
  • Proteínas 2,06 g
  • Gorduras Totais 0,29 g
  • Gord. Saturadas 0,04 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,51 g
  • Sódio 0,49 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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