Brevidade

Ingredientes de: Brevidade (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa sem sal Leco

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

5,0 colheres (chá) de Açúcar de confeiteiro União

Como fazer Brevidade

Na batedeira bata a margarina, junte o açúcar refinado e bata novamente.
Junte os ovos e bata mais um pouco.
Acrescente o amido de milho peneirado com o fermento, raspas de limão e bata até formar bolhas.
Coloque a mistura em forminhas de empadinha untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo, sem encher até a borda pois cresce muito.
Leve em forno médio, todas as forminhas dentro de uma assadeira para facilitar.
Asse por 15 minutos.
Não deixe corar muito.
Desenforme e ainda quentes polvilhe açúcar de confeiteiro.