Creme de abóbora e gengibre

Name: Creme de abóbora e gengibre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 400,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 0,50 fatias pequenas de Cebola; 500,00 mililitros de Água; 0,50 a gosto de Gengibre; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

226 g

Ingredientes de: Creme de abóbora e gengibre (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora cabotian crua

0,5 fatias pequenas de Cebola

500,0 mililitros de Água

Gengibre à gosto

Salsinha à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de abóbora e gengibre

Coloque todos os ingredientes na panela e tampe;
Quando a abóbora estiver cozida, bata no liquidificador ou mixer até ficar uma mistura homogênea;
Tempere á gosto;
Sirva em seguida.

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Dica: se desejar um creme mais ralo coloque mais água ou se desejar mais grosso deixe cozinhar um pouco mais até a água secar.