Misturar todos os ingredientes (excedo o chocolate amargo) numa bacia, deixar o fermento por último. Untar uma frigideira que possua tampa, com azeite. Deixar esquentar bem. Colocar a massa do bolo na frigideira e reduzir o fogo no mínimo, tampar a frigideira. Deixar assar atpe dourar. Virar para dourar o outro lado. Ferver uns 15ml de água e adicionar ao chocolate amargo. Jogar a mistura em cima do bolo.
Gramas por Porção: 45 g
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