Pirogue de batata com requeijão

Name: Pirogue de batata com requeijão
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 10,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 3,00 xícaras (chá) de Água; 500,00 gramas de Batata inglesa cozida; 500,00 gramas de Requeijão cremoso Poços de Caldas

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

278 g

Ingredientes de: Pirogue de batata com requeijão (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

3,0 xícaras (chá) de Água

500,0 gramas de Batata inglesa cozida

500,0 gramas de Requeijão cremoso Poços de Caldas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pirogue de batata com requeijão

•Misture os ingredientes da massa em uma tigela e amasse bem com as mãos.
•Abra com um rolo, corte em círculos com a boca de um copo e recheie com a batata e o requeijão cremoso misturados.
•Dobre ao meio e feche as bordas, apertando com um garfo.
•Cozinhe aos poucos em uma panela com água, sal e 1 fio de óleo até as massas subirem à superfície e transfira para um prato.
•Se desejar, sirva com molho de sua preferência e decore com salsa.