Sopa de grão de bico

Name: Sopa de grão de bico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 2,00 latas de Grão de bico enlatado Bonduelle; 1,00 unidade média de Tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

244 g

Ingredientes de: Sopa de grão de bico (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

2,0 latas de Grão de bico enlatado Bonduelle

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de grão de bico

Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os legumes, tempere a gosto, complete com água e feche a panela. Deixe cozinhar por cerca de 20 min na pressão. Após cozido, retire a pressão e bata aos legumes cozidos no liquidificador até conseguir uma mistura homogênea.