Lasanha Natural Saborosa

Name: Lasanha Natural Saborosa
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 200,00 gramas de Abobrinha crua; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 200,00 gramas de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 pitada de Noz moscada; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 5,00 folhas médias de Repolho branco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 450,00 gramas de Ricota fresca Fazenda Bela Vista; 383,00 gramas de Tomate pelado Casino

Preparo

75 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

246 g

Ingredientes de: Lasanha Natural Saborosa (Limpar)

200,0 gramas de Abobrinha crua

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

200,0 gramas de Berinjela crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 pitada de Noz moscada

Pimenta-do-reino em pó à gosto

5,0 folhas médias de Repolho branco

Sal refinado à gosto

450,0 gramas de Ricota fresca Fazenda Bela Vista

383,0 gramas de Tomate pelado Casino

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha Natural Saborosa

Refogar cebola e alho no azeite, acrescentar o tomate batido no liquidificador com 1 medida da lata de água.Temperar com sal, pimenta do reino, deixar levantar fervura e cozinhar em fogo baixo por 30 minutos. Acrescentar orégano.
Cozinhe os legumes e os vegetais no vapor, para que fiquem macios e sem água. Numa travessa retangular monte a lasanha:
1) Folhas de repolho
2) Ricota temperada
3) Molho de tomate
4) Berinjela
5) Ricota temperada
6) Abobrinha
7) Ricota
8) Molho de tomate
9) Acelga
10) Ricota
11) Molho de tomate

Vá montando até completar a travessa, a última camada deve ser de molho de tomate. Leve ao forno médio por 20 minutos e sirva.