Lentilha (1 concha pequena )

Name: Lentilha (1 concha pequena )
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cebola; 250,00 gramas de Lentilha crua; 1,00 colher (chá) rasa de Óleo de girassol Liza; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

36 g

Ingredientes de: Lentilha (1 concha pequena ) (Limpar)

1,0 unidade grande de Cebola

250,0 gramas de Lentilha crua

1,0 colher (chá) rasa de Óleo de girassol Liza

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lentilha (1 concha pequena )

Cozinhar a lentilha com 8 xícaras de chá de água na panela de pressão por 8 minutos após começar a chiar. Refogue a cebola picada no óleo e acrescente à lentilha com o sal e a pimenta do reino. Continue o cozimento com a panela destampada e em fogo baixo até engrossar um pouco. Finalize acrescentando 2 colheres de sopa de vinagre (opcional).