Maçã do amor

Name: Maçã do amor
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Doces
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 100,00 gramas de Glucose de milho Karo; 10,00 unidades médias de Maçã vermelha; 5,00 mililitros de Xarope artificial sabor de groselha Milani; 0,50 xícaras (chá) de Água

Preparo

25 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Maçã do amor (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

100,0 gramas de Glucose de milho Karo

10,0 unidades médias de Maçã vermelha

5,0 mililitros de Xarope artificial sabor de groselha Milani

0,5 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maçã do amor

Para essa receita também precisaremos de palitos de sorvete.

Lave bem as maçãs e seque-as com papel absorvente.

Em cada maçã, espete um palito de sorvete no lugar do cabo.

Reserve.

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a glucose de milho e o xarope de groselha (ou corante vermelho).

Misture bem e leve ao fogo sem mexer.

Deixe ferver por 15 minutos ou até atingir o ponto vidrado.

Para saber se está no ponto, pegue uma colher com a mistura e coloque em uma xícara com água, se desgrudar facilmente do fundo da xícara, é porque já está pronto.

Desligue o fogo e passe as maçãs nas caldas.

Disponha em uma fôrma untada com uma pequena quantidade de óleo ou margarina.

Assim que secar, já pode ser servida!