Maionese Caseira

Name: Maionese Caseira
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Molhos
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Limão siciliano (sumo); 1,00 pitada de Sal marinho Vitao; 250,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

10 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: Maionese Caseira (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Limão siciliano (sumo)

1,0 pitada de Sal marinho Vitao

250,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese Caseira

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o azeite.
Bata ligeiramente e coloque a tampa no liquidificador.
Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o azeite até dar o ponto.
Quando estiver no ponto cremoso pare de bater para não desandar.