sopa de ervilha com frango

Name: sopa de ervilha com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 400,00 gramas de Ervilha seca; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 400,00 gramas de Frango desfiado; 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 1,00 unidade média de Tomate; 2,00 litros de Água; 0,50 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

79 g

Ingredientes de: sopa de ervilha com frango (Limpar)

400,0 gramas de Ervilha seca

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

400,0 gramas de Frango desfiado

1,0 unidade média de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (café) de Sal refinado

1,0 unidade média de Tomate

2,0 litros de Água

0,5 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de ervilha com frango

Cozinhar a ervilha e a batata até ficarem macias. Bater no liquidificador com a água até virar um creme. Reforgar o frango desfiado com o azeite, a cebola, o alho, o tomate, o sal e a pimenta do reino em pó. Juntar o creme de ervilha com batatas e deixar ferver. Se necessário acrescentar mais um pouco de água.