berinjela ao forno

Name: berinjela ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 unidade de Berinjela crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 20,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Orégano seco

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: berinjela ao forno (Limpar)

200,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 unidade de Berinjela crua

2,0 unidades médias de Tomate

20,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela ao forno

corte a berinjela em rodelas, coloque na água com sal e deixe por 20 min. Depois corte o tomate e a cebola em rodelas e vai intercalando tomate, cebola, sal, berinjela, mussarela, orégano. Asse por 20 min com papel alumínio. Depois retire o alumínio e deixe dourar.