Nhoque low carb

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

32 g

Ingredientes de: Nhoque low carb (Limpar)

500,0 gramas de Queijo ricota

6,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Nhoque low carb

1 - Amassar a ricota com as mãos, deixando bem esfarelado. 2- Adicionar o sal e a pimenta do reino, a xícara de queijo parmesão ralado e o ovo. 3- Misturar a massa com as mãos, adicionando a salsinha e a cebolinha. 4- Se necessário para dar a liga na massa coloque mais 1 colher de cream cheese ou requeijão ou mais ovo 5- Fazer as bolinhas do nhoque, colocar em uma forma, acrescentando molho de tomate e queijo ralado (opcional). 6- Levar ao forno, durante uns 10 minutos, somente para aquecer os nhoques. 7 - Servir! Bom apetite!