Arroz de brócolis low carb

Name: Arroz de brócolis low carb
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 pires de Brócolis cru; 0,50 unidades grandes de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: Arroz de brócolis low carb (Limpar)

2,0 pires de Brócolis cru

0,5 unidades grandes de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de brócolis low carb

1 - Picar o brócolis cru e bater (no processador ou liquidifcador) até ficar bem picadinho. Picar também os dentes de alho.
2- Numa panela, colocar a colher de coco, os 2 dentes de alho espremidos, adicionar a cebola e refogar até que fique dourado.
3- Adicionar a pimenta, e refogar novamente, adicionando o brocolis.Adicionar o sal a gosto.
4- Acrescentar um pouco de água e no fogo baixo deixar cozinhando por 10 minutos.