Pão de Castanha Low Carb

Ingredientes de: Pão de Castanha Low Carb (Limpar)

2,0 punhados de Castanha de caju torrada

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado

3,0 colheres (sopa) de Água

1,0 colher (sobremesa) de Fermento em pó químico

Como fazer Pão de Castanha Low Carb

1- Coloque no liquidificador 1 xícara de castanha de caju, torrada e sem sal e triture até virar uma farinha. Reserve

2- Em uma tigela, coloque 3 ovos, e com um garfo, bata os ovos e acrescente 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e a xícara de castanha triturada.

3- Misture até ficar uma massa. Se precisar pode acrescentar um pouquinho de sal. Acrescente 3 colheres (sopa) de água. Junte 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó e mexa de novo delicadamente.

4- Despeje a massa em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio, até dourar.

5- Retire do forno e deixe esfriar. Após isso, desenforme e bom apetite!