Bolinho de lentilha vegano

Name: Bolinho de lentilha vegano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 300,00 gramas de Lentilha cozida; 1,00 unidade de Cebola roxa; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Preparo

50 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

15 g

Ingredientes de: Bolinho de lentilha vegano (Limpar)

300,0 gramas de Lentilha cozida

1,0 unidade de Cebola roxa

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho de lentilha vegano

Processe todos os ingredientes no processador, até que tudo forme uma massa homogênea. Molde bolinhas e coloque em uma assadeira antiaderente, asse por 30 minutos em fogo médio.

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Dica da Nutri: não esqueça de realizar o remolho das leguminosas para reduzir os fatores anti-nutricionais e também melhorar a maciez do grão, reduzindo o tempo de cozimento.