Tirinhas de carne e vegetais

Name: Tirinhas de carne e vegetais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades pequenas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,50 colheres (sopa) cheias de Purê de tomate; 2,00 xícaras de Brócolis florete D'aucy; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

171 g

Ingredientes de: Tirinhas de carne e vegetais (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

2,5 colheres (sopa) cheias de Purê de tomate

2,0 xícaras de Brócolis florete D'aucy

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tirinhas de carne e vegetais

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as tiras de carne. Cozinhe até a carne perder todo o líquido. Adicione a cebola e o purê de tomate e misture bem. Deixe cozinhar adicionando 4 colheres de sopa de água. Adicione os vegetais, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos