Sopa de mandioquinha

Name: Sopa de mandioquinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 unidades médias de Mandioquinha cozida; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Sopa de mandioquinha (Limpar)

4,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de mandioquinha

Refogar na cebola e alho e depois cozinhar com pouca água e sal. Bater no liquidificador e ir ajustando a água caso seja necessário. Fica bem grossa. Dá para jogar umas folhas na hora de comer, tipo alho poró, ou rúcula, agrião, é um bom contraponto.