Burrito de Pollo Fit

Ingredientes de: Burrito de Pollo Fit (Limpar)

500,0 gramas de Pollo

1,0 paquete (285 g) de Habichuelas (Congeladas)

1,0 mediana (6,5 cm de diámetro) de Cebollas

1,0 Unidad de Pimiento/Pimentón/Chile Dulce

2,0 de Tomates

2,0 aguacate de Aguacates

5,0 hojas medianas de Lechuga

1,0 taza, rallada de Zanahoria

1,0 Cucharita de café de Orégano

8,0 pequeños (10 cm de diámetro) de Pita de Trigo Integral

1,0 cucharada de Aceite de Oliva

5,0 gramas de Sal

0,5 cucharadita de Pimienta o Salsa Picante

Como fazer Burrito de Pollo Fit

1- Se pica la cebolla y se corta en tiras el pimiento, se echa la cebolla a la sartén pré-calentada con aceite de oliva y poco después el pimiento rojo. 2- Mientras se pocha la cebolla, limpiamos y troceamos el pollo, cuando la cebolla esté blanca y coja un tono amarillento añadimos el pollo, las especias, la sal y tapamos la sartén. 3- A la vez que cocinamos el pollo, troceamos las verduras restantes en un bol y añadimos aceite y sal. 4- Cuando este listo el pollo se añade habichuelas pintas. 5- Se calientan las tortas y se rellenan con el pollo y habichuelas, mezcla de verduras. 6- Se le puede echar salsa como tomate o guacamole.