Quibe de Abóbora Vegano

Name: Quibe de Abóbora Vegano
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 750,00 gramas de Abóbora cabotiá cozida; 10,00 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe; 1,00 unidade média de Cebola; 20,00 folhas de Hortelã; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Quibe de Abóbora Vegano (Limpar)

750,0 gramas de Abóbora cabotiá cozida

10,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

1,0 unidade média de Cebola

20,0 folhas de Hortelã

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe de Abóbora Vegano

Amasse bem a abobora até ficar um purê. Pegue o trigo hidratado e vá acrescentando aos poucos à abobora, misturando bem. Acrescente a cebola, a hortelã, cominho e paprica. Coloque essa mistura em uma forma média e, se quiser, polvilhe gergelim por cima para enfeitar. Leve para assar em forno a 200ºC por cerca de 40 minutos.