Cação cozido com mandioquinha

Name: Cação cozido com mandioquinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Peixe cação cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 3,00 unidades de Sumo de limão; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 5,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades médias de Tomate; 4,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 4,00 colheres (sopa) de Salsinha; 3,00 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

155 g

Ingredientes de: Cação cozido com mandioquinha (Limpar)

100,0 gramas de Peixe cação cru

Sal refinado à gosto

3,0 unidades de Sumo de limão

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Tomate

4,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

4,0 colheres (sopa) de Salsinha

3,0 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cação cozido com mandioquinha

Tempere o peixe com sal, suco de limão e pimenta. Reserve. Em uma panela aqueça o azeite, junte o alho e deixe dourar. Acrescente o tomate, a cebolinha, a salsinha e a mandioquinha. Coloque água até cobrir todos os legumes. Tampe e cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Se necessário, adicione mais água. Acrescente o cação e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.