Arroz à grega

Name: Arroz à grega
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 5,00 colheres (sopa) de Uva passa; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cozido; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Arroz à grega (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

5,0 colheres (sopa) de Uva passa

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz à grega

Aqueça o azeite e refogue os pimentões e a cenoura cortados em tiras finas por 3 minutos.
Adicione o arroz cozido e as uvas passas, mexa por cerca de 2 minutos.
Desligue o fogo, acrescente a salsinha e a cebolinha.
Sirva.