Mousse de figo

Name: Mousse de figo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 folha de Gelatina sem sabor em folha Dr. Oetker; 1,00 lata de Figo em calda Fugini; 2,00 unidades de Sumo de limão; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 4,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha

Preparo

20 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Mousse de figo (Limpar)

1,0 folha de Gelatina sem sabor em folha Dr. Oetker

1,0 lata de Figo em calda Fugini

2,0 unidades de Sumo de limão

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

4,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de figo

Corte as folhas da gelatina em pedaços pequenos, junte com ½ xícara de água, misture bem e leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos e reserve. Bata no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite. Passe para outra tigela e acrescente a gelatina. Bata as claras em neve até ficar bem firme e junte à mistura de figo, mexendo delicadamente. Leve à geladeira.