sopa de frango com legumes

Name: sopa de frango com legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 6,00 colheres (sopa) de Abobrinha italiana crua; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 xícaras de Arroz branco cristal (cru); 1,00 unidade média de Cebola; 0,50 unidades grandes de Cenoura crua; 6,00 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua); 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 2,00 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele assada; 1,00 unidade média de Tomate; 5,00 colheres (sopa) cheias de Vagem crua

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: sopa de frango com legumes (Limpar)

6,0 colheres (sopa) de Abobrinha italiana crua

2,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras de Arroz branco cristal (cru)

1,0 unidade média de Cebola

0,5 unidades grandes de Cenoura crua

6,0 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua)

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele assada

1,0 unidade média de Tomate

5,0 colheres (sopa) cheias de Vagem crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de frango com legumes

Fritar o alho, cebola, alho-poró. Acrescentar o frango picado e o tomate e refogar bem. Temperar com sal, ervas aromáticas e pimenta. Acrescentar 1 litro de água e os legumes picados, deixar ferver. Acrescentar o arroz e aguardar até que tudo esteja cozido.