Strogonoff de Camarão

Name: Strogonoff de Camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Frutos do mar
Ingredients: 10,00 gramas de Camarão cru; 1,00 caixinha de Creme de leite Itambé; 2,00 unidades médias de Cebola; 3,00 colheres (arroz) cheias de Champignon; 2,00 colheres (arroz) cheias de Ketchup; 1,00 colher (sopa) de Molho de mostarda; 1,00 colher (sopa) de Molho inglês; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dose de Conhaque; 2,00 dentes de Alho cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

200 g

Ingredientes de: Strogonoff de Camarão (Limpar)

100,0 gramas de Camarão cru

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

2,0 unidades médias de Cebola

3,0 colheres (arroz) cheias de Champignon

2,0 colheres (arroz) cheias de Ketchup

1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda

1,0 colher (sopa) de Molho inglês

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dose de Conhaque

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de Camarão

Tempere o camarão com limão, sal, pimenta, alho e coentro. Aqueça o azeite e refogue o camarão e, a seguir, a cebola. Acrescente o conhaque e flambe. Adicione o carchup, mostarda, molho inglês e a água do champignon. Misture bem e acrescente o champignon. Cozinhe rapidamente e, quando levantar fervura, adicione o creme de leite.