Torta de Brócolis Low Carb

Name: Torta de Brócolis Low Carb
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 4,00 xícaras (chá) de Brócolis cozido; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 80,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) de Semente de chia; 0,00 a gosto de Salsa; 0,00 a gosto de Cebolinha crua; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

60 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: Torta de Brócolis Low Carb (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 colher (chá) de Sal refinado

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

80,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

Salsa à gosto

Cebolinha crua à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Brócolis Low Carb

Cozinhe o brócolis, mas sem deixar ficar muito macio. Bata-o no multiprocessador até que ele fique bem triturado e reserve. Bata os ovos com o auxílio de um fouet. Em seguida, acrescente a cebola em cubinhos, a cenoura ralada bem fininha e os demais ingredientes a uma bacia e misture bem. Essa será a massa.

Escolha o refratário de sua preferência, adicione a massa e salpique um pouco de queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos. Espere esfriar e sirva!