passar a cenoura no ralo largo para sair como espaguete, dar uma rápida fervura na cenoura, mas deixar ao dente. Fazer um molho de tomate com cebola, alho, cominho, páprica defumada, manjericão, mostarda. Misturar no espaguete de cenoura, colocar em um pirex, povilhar com o queijo e levar a gratinar. a porção é de uma colher de sopa.
Gramas por Porção: 30 g
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